<図書>
スペイン修道院の食卓 : 歴史とレシピ / スサエタ社編 ; 五十嵐加奈子, 丸山永恵訳
スペイン シュウドウイン ノ ショクタク : レキシ ト レシピ
出版者 | 東京 : 原書房 |
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出版年 | 2016.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 255p ; 27cm |
別書名 | 原タイトル:Atlas ilustrado de la cocina de conventos y monasterios |
著者標目 | スサエタ社 <スサエタシャ> 五十嵐, 加奈子 <イガラシ, カナコ> 丸山, 永恵 <マルヤマ, ヒサエ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- スペイン
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BSH:修道院 |
分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
書誌ID | 1000680603 |
ISBN | 9784562052912 |
NCID |
BB21222307 ![]() |
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データ種別 | 図書 |
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巻冊次 | ISBN:9784562052912 ; PRICE:3600円+税 |