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＜図書＞
Q&Aご飯とお米の全疑問 : お米屋さんも知りたかったその正体 / 高橋素子著
Q&A ゴハン ト オコメ ノ ゼンギモン : オコメヤサン モ シリタカッタ ソノ ショウタイ
(ブルーバックス ; B-1457)

出版者	東京 : 講談社
出版年	2004.10
本文言語	日本語
大きさ	214p : 挿図 ; 18cm
別書名	異なりアクセスタイトル:ご飯とお米の全疑問 : Q&A : お米屋さんも知りたかったその正体
一般注記	監修: 大坪研一 参考図書: p205-208
著者標目	高橋, 素子(1970-) <タカハシ, モトコ>
件　名	BSH:稲 BSH:米 BSH:米飯
分　類	NDC9:616.2
書誌ID	1000313603
ISBN	4062574578
NCID	BA69085842

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