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＜図書＞
食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで / 伊藤宏著
タベモノ トシテノ ドウブツ タチ : ウシ ブタ ニワトリ タチ ガ オイシイ ショクザイ ニ ナル マデ
(ブルーバックス ; B-1341)

出版者	東京 : 講談社
出版年	2001.8
本文言語	日本語
大きさ	267, iiip ; 18cm
一般注記	参考図書・参考資料: p264-265
著者標目	伊藤, 宏(1927-) <イトウ, ヒロシ>
件　名	BSH:家畜
分　類	NDC8:645 NDC9:645
書誌ID	1000280250
ISBN	4062573415
NCID	BA53108687

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