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<図書>
「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著
タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
(ブルーバックス ; B-1418)

出版者 東京 : 講談社
出版年 2003.9
本文言語 日本語
大きさ 246, 8p ; 18cm
一般注記 参考図書: p244-246
著者標目 高橋, 久仁子(1949-) <タカハシ, クニコ>
件 名 BSH:栄養
BSH:食品
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1000297082
ISBN 4062574187
NCID BA63609587 WCLINK

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開架 一般 498.55/T 1202590
4062574187

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データ種別 図書
巻冊次 ISBN:4062574187 ; PRICE:900円+税

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