この文献を取り寄せる

図書館へ購入を依頼する

このページのリンク

<図書>
味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編
アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
(ブルーバックス ; B-1439)

出版者 東京 : 講談社
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 290p ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
一般注記 文献:p282-284
著者標目 日本味と匂学会 <ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ>
件 名 BSH:味覚
分 類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
書誌ID 1000313585
ISBN 406257439X
NCID BA66742594 WCLINK

所蔵情報を非表示


開架 一般 491.377/A 1207905
406257439X

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
巻冊次 ISBN:406257439X ; PRICE:1040円

 類似資料