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＜図書＞
スパイスなんでも小事典 : おいしくて体によい使い方 / 日本香辛料研究会編
スパイス ナンデモ ショウジテン : オイシクテ カラダ ニ ヨイ ツカイカタ
(ブルーバックス ; B-1698)
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| 出版年 | 2011.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 221p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| 一般注記 | スパイスカタログ: p200-213 |
| 著者標目 | 日本香辛料研究会 <ニホン コウシンリョウ ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:香辛料 |
| 分 類 | NDC8:617.6 NDC9:617.6 |
| 書誌ID | 1000628603 |
| ISBN | 9784062576987 |
| NCID |
BB06759133 
|
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 巻冊次 | ISBN:9784062576987 ; PRICE:860円+税 |