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<図書>
鰹節 / 宮下章著
カツオブシ
(ものと人間の文化史 ; 97)

出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2000.11
本文言語 日本語
大きさ x, 372p ; 20cm
別書名 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし)
著者標目 宮下, 章(1922-) <ミヤシタ, アキラ>
件 名 BSH:かつお節
NDLSH:かつお節
分 類 NDC8:667.2
NDC9:667.2
書誌ID 1000224791
ISBN 458820971X
NCID BA49174418 WCLINK

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開架 一般 210.12/M/97 1153857
458820971X

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データ種別 図書
巻冊次 ISBN:458820971X ; PRICE:3200円

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