この文献を取り寄せる

図書館へ購入を依頼する

このページのリンク

<図書>
食文化 : 歴史と民族の饗宴 (シュンポシオン) / 常木晃編
ショクブンカ : レキシ ト ミンゾク ノ シュンポシオン

出版者 東京 : 悠書館
出版年 2010.3
本文言語 日本語
大きさ 253p ; 19cm
別書名 奥付タイトル:Food cultures : a symposium of historiography and ethnography
異なりアクセスタイトル:食文化 : 歴史と民族の饗宴
一般注記 参考文献あり
著者標目 常木, 晃(1954-) <ツネキ, アキラ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000610732
ISBN 9784903487359
NCID BB01655163 WCLINK

所蔵情報を非表示


書庫 一般 383.8/S 1296417
9784903487359

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
巻冊次 ISBN:9784903487359

 類似資料