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<図書>
厳選ショコラ手帖 : くらべるともっとおいしい!名店の味のこだわり = CHOCOLATE Handbook
ゲンセン ショコラ テチョウ : クラベルト モット オイシイ メイテン ノ アジ ノ コダワリ

出版者 東京 : 世界文化社
出版年 2017.10
本文言語 日本語
大きさ 191p ; 18cm
別書名 その他のタイトル:CHOCOLATE Handbook
一般注記 文献あり
件 名 NDLSH:チョコレート
NDLSH:パン・菓子製造業
分 類 NDLC:Y73
NDC10:596.65
書誌ID 1000704942
ISBN 9784418173334

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開架 選書ツアー本 NR 596.65/G/NR 9709358
9784418173334

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データ種別 図書
巻冊次 ISBN:9784418173334 ; PRICE:1400円

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