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<図書>
食品と安全性 / 石倉俊治著
ショクヒン ト アンゼンセイ

出版者 東京 : 南山堂
出版年 1988.11
本文言語 日本語
大きさ 426p ; 21cm
著者標目 石倉, 俊治 <イシクラ, シュンジ>
件 名 BSH:食品
BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.5
NDLC:SC186
書誌ID 1000604981
ISBN 4525744413
NCID BN03293341 WCLINK

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研 地域歯科 498.55/I 0372099
4525744413

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データ種別 図書
巻冊次 ISBN:4525744413 ; PRICE:4300円

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