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<図書>
食と栄養を学ぶための化学 / 有井康博 [ほか] 著
ショク ト エイヨウ オ マナブ タメ ノ カガク

出版者 京都 : 化学同人
出版年 2020.3
本文言語 日本語
大きさ vi, 189p : 挿図 ; 26cm
一般注記 その他の著者: 川畑球一, 升井洋至, 吉岡泰淳
著者標目 有井, 康博 <アリイ, ヤスヒロ>
川畑, 球一 <カワバタ, キュウイチ>
升井, 洋至 <マスイ, ヒロノリ>
吉岡, 泰淳 <ヨシオカ, ヤスキヨ>
件 名 BSH:化学
分 類 NDC8:430
NDC9:430
NDC10:430
書誌ID 1000718935
ISBN 9784759820201
NCID BB30664984 WCLINK

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開架 一般 430/S 1409966
9784759820201

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データ種別 図書
巻冊次 ISBN:9784759820201 ; PRICE:2200円+税

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